歯科で行う栄養指導｜寝屋川市の歯医者

栄養指導への想い

「食べる事、屈託なく笑えることを通じて、生きる喜びを多くの人が感じることの出来る笑顔いっぱいの世の中にしたい」わたしたちの理念です。そのためには全身の健康がとても大切です。

栄養指導の導入を考えたきっかけは、このような自分自身への疑問に答えられなかったことでした。「噛める」という機能を失った方へ、インプラント埋入や義歯の提供によってその機能を回復しても、全身の健康に繋げるためには何かが足りない・・・。患者さんより「美味しく食べられるようになりました！ありがとうございます！！」と涙を流して喜んで頂けることは多いですが、“それだけではダメ。美味しく食べられるだけでは、生活習慣病の予防にはつながらない”と、ひっかかるものがありました。

糖尿病、高血圧、心筋梗塞、脳梗塞など、いずれも食生活と運動のバランスが崩れている方にリスクが高いのはご存知の通りです。幸い、当院には未病の患者さん、つまりまだそれら生活習慣病が発症していない患者さんが多く来院されます。しかし、運動不足、栄養の偏り、飲食頻度が多く、カロリー過多の方がとても多いと感じます。だからこそ、歯科医院で歯を治したことをキッカケに全身の健康について考え、生活習慣病予防のお手伝いがしたい。これこそが“お口の健康から、全身の健康へ”の実践だと考えています。お口の専門家としての栄養指導プログラムを作りました。

歯科視点で行う個別栄養指導

お子様向けの取り組み

萱島駅前歯科では、寝屋川市の皆様の全身の健康、予防を第一に考えた歯科医療を提供することを目指しています。お口や歯の治療ばかりではなく、歯科治療とともに栄養士による食事指導・栄養指導を取り入れることで、「全身の健康と健康寿命の延伸を視野に入れ、1人でも多くの患者様に生涯健康で過ごせるようサポートしたい」と考えています。

近年、食の欧米化が進み小児期にはやわらかい食べ物での食生活が当たり前の世の中になっています。当院では、お子様や保護者の方向けに、歯科医師、歯科衛生士、栄養士がイベントや講習会を開催しています。お子様のライフステージに合わせた食育指導を行っています。このように、子どものうちから「正しい生活習慣」「健康に対する考え方」を意識していただくことで、将来起こりうる生活習慣病の”予防”に取り組んでいます。萱島駅前歯科スタッフ全員が、一人でも多くの子ども達の未来の健康を願っています。

生活習慣病予備軍の方向けの取り組み

生活習慣病の方や生活習慣病予備軍の方はもう手遅れなのかというと、そうではありません。当院では、特に生活習慣病になる直前の予備軍の方、未病と言われるステージの方へのアプローチに力を入れています。

歯科視点で考えると生活習慣や食生活の乱れは、

う蝕（虫歯）
歯周病
歯を失うことによる咀嚼機能の低下

につながると考えられます。
また、3.咀嚼機能の低下は「低栄養」にも陥ります。

歯科疾患と生活習慣病を結ぶ3つの代表例

糖質過剰摂取による高血糖⇒Ⅱ型糖尿病への移行が示唆される
炎症物質による糖質代謝阻害／脂質代謝阻害
咀嚼機能低下による栄養不足／カロリー過多

このように虫歯、歯周病や入れ歯の不調、歯を失うことなどによる咀嚼機能の低下は、低栄養に陥る大きな原因の1つです。萱島駅前歯科では、“歯周病は動脈硬化の未病、虫歯は糖尿病の未病”と考え、患者様の血管を守る生活習慣や全身の代謝改善までを視野に入れる…歯科視点からの健康管理の在り方について提示します。

パーソナル健康サポートの流れ（※4回コースの場合）

1回目：アンケート記入と測定

初回ご来院時までに、普段の食生活や生活習慣についての簡単なアンケートを書いていただきます。
書いていただいたアンケートを拝見しながらインタビューをし、患者さんのなりたい姿を一緒に考え決定していきます。
血圧やその他測定等、患者さんの現状を把握するための測定を、患者さんと会話をしながら進めていきます。

2〜3回目：ご提案内容を振り返り、次のご提案を決定していきます

その後の様子をお伺いし、決めた目標に対して評価を行います。（例）糖質、脂質、タンパク質など栄養素の話、野菜についての話、ストレッチについての話など
今回のカウンセリングを通して継続や修正を提案し、プランの立て直しを行い次回までに継続可能な目標を決め終了します。

最終回：最終診断

その後の様子をお伺いし、決めた目標に対しての評価を行います。
初回から現在までの比較を行います。
今後も継続して健康的な生活を維持できるように、体のメインテナンスについてのご案内を行い、パーソナル健康サポートが終了してもきちんと継続して行えるようにアドバイスをします。

設備・料金のご案内

10,000円（税込 11,000円）〜
※一人一人に合わせた栄養指導＋運動提案の全4回プログラム
個別カウンセリングルーム

当院在籍の管理栄養士・栄養士が

皆さまの健康をサポートいたします！

パーソナル健康サポートへの想い

お口の中に起こりうる虫歯や歯周病は、実は歯医者さんに通ってもらっているだけでは予防しきれない場合があります。その理由は虫歯や歯周病になってしまう原因にあります。皆さんご存知の通り、虫歯や歯周病はお口の中にある磨き残しにばい菌が群がり、そのばい菌の毒素によって発生します。

しかし実は原因はそれだけではありません。その他の原因として生活習慣や食生活、嗜好品や唾液量など様々なものが存在します。ですから3か月に一回歯医者さんにメインテナンスに通っていただきピカピカにしてもらっても私生活の乱れなど、残っている他の原因が大きくなれば虫歯や歯周病は残念ながら発生してしまうのです。

当院では患者さんが将来虫歯や歯周病を再発しないようにするためにMTMを用いてこれらの様々ある原因をしらみつぶしにチェックし対処していきますが、どうしても食生活や生活習慣に対しての対処は私たちでは不十分になってしまいます。そこで当院には生活習慣や食生活に対してのプロフェッショナルである管理栄養士を在籍させ、食生活や生活習慣にも原因やリスクが隠れている患者さんにアプローチできるようにしています。

ですがそれだけではありません。当院の管理栄養士は虫歯や歯周病を再発させないような食生活や生活習慣の改善を提案するにあたって、患者さんの全身の健康をサポートできるように様々な視点からの提案を同時に行っていきます。つまり、口腔内の状況をサポートしながら全身の健康もサポートできるという一石二鳥なわけです。

小さなお子さまへのサポート

出産前から6歳

特に0歳～6歳までは、虫歯のきっかけを作るミュータンス菌の数や腸内細菌の種類が決まり定着するとっても大切な時期です。この時期の過ごし方次第で将来の虫歯のなりやすさや、全身の健康に大きく影響が出てしまいます。お子さまはどうしても好き嫌いが激しかったり、歯磨きを嫌がったりなど悩みが尽きません。また、お仕事でお忙しい親御さんも非常に多く、お子さまのお口の中にまで意識や時間を回せないのが現状です。

しかしそういった環境ではやはり虫歯を作ってしまうと、今後もむし歯になりやすくなってしまいます。子供の歯だからむし歯になっても生え変わるので大丈夫だろう、というのではなく、子供の頃からむし歯にならないための習慣をしっかり身につけて予防をしておくことが大切です。

お子さまが将来むし歯にならず、自分の歯で美味しく楽しく食事ができるためにお忙しい親御さんにとっても負担やストレスが少なく今の環境化でも実践できる生活習慣や食生活の工夫をご提案させていただきます。

7歳～19歳

歯が順番に大人の歯に生え変わる大切な時期です。この時期にいかに虫歯を作らない環境にできるかで、将来の口腔内の環境が大きく変わるといっても過言ではありません。

しかし、この時期は家庭以外で食事をする機会が増えたり、体の成長や部活動、テストなど心の変化が大きく、ストレスを受けやすくなったりします。歯医者への来院も不定期になりがちです。お子さんと親御さんでできることを役割分担し、虫歯や歯周病にならないよう状況に合わせたご提案をいたします。

大人の方へのサポート

20～30代

20～30代の方で多いのはやはりお仕事でお忙しく生活習慣や食生活が乱れることではないでしょうか？それに伴い体型を気にされる方や運動不足にお悩みの方もよく見られます。また、ライフスタイルの変化が多い時期ですので、ストレスを受けやすく口腔内だけでなく全身の免疫バランスも崩れやすくなります。

この時期はライフスタイルに沿って無理なく実践できることを継続することがとても大切です。健康サポート受けられた患者さんの中には、虫歯や歯周病の予防だけでなく、肌や体質、体型などが改善された方もいらっしゃいます。

40代～50代

また、40～50代になってこられるとその乱れから高血圧や糖尿病などの生活習慣病を発症されている方が非常に多くなってきます。当院の管理栄養士は生活習慣や食生活の改善をサポートさせていただくことで虫歯や歯周病の予防はもちろん、そういった生活習慣病に対してのサポートも無理なく同時進行で力を発揮することができます。健康サポートを受けていただいた患者さんの中には内科で処方されている薬の減量に成功した方もいらっしゃいます。

高齢者の方へのサポート

もちろん健康な方も多くいらっしゃいますが、残念ながら高齢者の方の多くは上記の生活習慣病に加え、歯がだめになってしまいしっかりとお食事ができなくなってしまっています。お口の機能が低下してしまうとお食事からの栄養の摂取も偏りができてしまい生活習慣病の悪化につながります。そこで当院ではまずお口の機能を患者さんと相談のうえで可能な限り回復に努めます。

まずはしっかり噛めるようにしていくことが重要です。そのうえで入れ歯なら入れ歯で噛めるような食べ物でしっかり栄養摂取できるように、インプラントならそれまでの噛めなかった時に摂取していた柔らかいものだけではなくしっかり咀嚼して栄養摂取できるようなサポートを行います。

私たちは歯科医師、歯科衛生士、歯科助手、管理栄養士が一つのチームになってお口の中だけではなく、患者さんのお口の中から全身の健康を常に考えて取り組んでいます。私たちと一緒に虫歯や歯周病に悩むことのないように、それに加え全身の健康も手に入れることができるように頑張っていきましょう。